鶏ささみの唐揚げ☆ごま大葉風味
ごまと大葉が香る揚げたての唐揚げは最高です!
このレシピの生い立ち
糖質オフの美味しい料理を研究していまして。
作り方
- 1
ささみと大葉を適当な大きさに切ります。どうせバラバラになるので適当で構いません。筋も取らなくてOK!
- 2
ボウルにささみ・大葉・白ごま・★をいれよく混ぜます。
- 3
好みの大きさに分けて170〜180℃の油で揚げれば完成です。
コツ・ポイント
●油の温度が高すぎると黒くなりすぎて見た目が悪くなります。
●時間があるときは、ささみと★(片栗粉以外)をボウルにいれ30分くらい置いてください。中まで味が染みてより美味しくなります。
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