マンゴーパッションハニトー

Name: マンゴーパッションハニトー
Yield: １人～２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1/3斤; ハチミツ 120cc; ホイップクリーム 適量; パイナップルカット 2カット（1/4カットを更にスライスしたもの）; 冷凍マンゴー(1cm×1cm) 12個; ココナッツパウダー 少々; バニラアイスクリーム 12ディッシャー1個; ココナッツチップ 2つまみ; セルフィーユ 1斤; パッションシード 30g; グラニュー糖(砂糖) 10g

パセラリゾーツ @cook_40266698

マンゴーとパッションフルーツに、ほんのりココナッツ風味をプラス。見た目も味も南国気分～♪
このレシピの生い立ち
夏場に向けて南国をイメージして作成しました。

マンゴーパッションハニトー

パセラリゾーツ @cook_40266698

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材料

１人～２人分

食パン 1/3斤
ハチミツ 120cc
ホイップクリーム適量
パイナップルカット 2カット（1/4カットを更にスライスしたもの）
冷凍マンゴー(1cm×1cm) 12個
ココナッツパウダー少々
バニラアイスクリーム 12ディッシャー1個
ココナッツチップ 2つまみ
セルフィーユ 1斤
■パッションソース
パッションシード 30g
グラニュー糖(砂糖) 10g

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作り方

1

オーブンでこんがり焼き上げた食パンにハチミツをかける。
2
全体にホイップクリームをしぼり、ココナッツパウダーを全体にかけバニラアイスを中央にのせる。
3

パインをのせてアイスの周りにマンゴーカットをちらす。
4
全体にココナッツチップをちらしセルフィーユをのせる。
5
パッションソースをアイスにかけてできあがり。

コツ・ポイント

食パンは、しっかり焼きましょう。食パンにパッションソースが絡んだアイスをつけてお召し上がり下さい。

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つくれぽ

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2014/06/02 09:13に公開

パセラリゾーツは首都圏、伊豆、大阪を拠点に展開する総合エンターテインメントリゾートグループです。【癒し】と【寛ぎ】をテーマに、バリ島から直輸入家具で彩られた『カラオケパセラ』『ダイニングレストラン』『ダーツバー＆ビリヤード』『パーティー会場』『ウエディング会場』などを運営。名物『ハニトー』、季節毎の『新作ハニトー』のレシピを初公開!!http://www.pasela.co.jp/

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