❄︎簡単❤️カブのしょうが和風ポトフ❄︎
Hanayan♥️ @cook_40127207
人気検索TOP10入り感謝❤️温まるしょうが風味の和風ポトフ♡温朝食、朝ごはん、ランチ、晩御飯、おもてなしにも❤️
このレシピの生い立ち
おばあちゃんにかぶを貰ったので作ってみました(*´꒳`*)旦那さんがちょうど風邪気味なので和風ポトフにしてみたらとても子供達にも大好評でした(*´꒳`*)是非お試しください(*´꒳`*)
❄︎簡単❤️カブのしょうが和風ポトフ❄︎
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このレシピの生い立ち
おばあちゃんにかぶを貰ったので作ってみました(*´꒳`*)旦那さんがちょうど風邪気味なので和風ポトフにしてみたらとても子供達にも大好評でした(*´꒳`*)是非お試しください(*´꒳`*)
アプリでひらく作り方
- 1
かぶを洗って皮を剥きます。葉っぱは綺麗なところを取っておきます。
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- 2
カブの葉っぱがある場合は水洗いしてザルにあげておきます。苦味が出てしまうし変色してしまうので食べる直前に鍋に入れます。
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- 3
皮を剥いたら食べやすいサイズに切ります。
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- 4
人参玉葱も食べやすいサイズにきります。
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- 5
先に玉ねぎとウインナーを少し炒めます。ウインナーじゃなくて、ベーコンでも鶏肉でも美味しいですよ^ ^
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- 6
水、調味料、しょうが全部入れて強火で煮て灰汁が出てきたらすくいます。灰汁を取ったら、かぶが柔らかくなるまで弱火で煮ます。
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- 7
後は、食べる前にカブの葉を入れて、少し火を通したら盛り付けて完成です(*´꒳`*)
-
- 8
人気検索TOP10入り感謝❤️みなさんのおかげです(T ^ T)これからもよろしくお願いします(*´꒳`*)
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コツ・ポイント
ほうれん草など、緑の葉もの野菜でも出来ますが、入れる場合は苦味が出てしまうので食べる直前に火を通してすぐ盛り付けましょう(*´꒳`*)
つくれぽ
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