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ブルーベリーとバナナのしっとりケーキ
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ブルーベリーとバナナのしっとりケーキ-レシピのメイン写真

ブルーベリーとバナナのしっとりケーキ

たれくまmama
たれくまmama @cook_40159003

ブルーベリーとバナナの素敵な組み合わせ♡
しっとり美味しいよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
お友達が来てくれる日に、家にあった果物で作りました(´∀`)

ブルーベリーとバナナの素敵な組み合わせ♡
しっとり美味しいよ(*^^*)
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お友達が来てくれる日に、家にあった果物で作りました(´∀`)

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ブルーベリーとバナナのしっとりケーキ

たれくまmama
たれくまmama @cook_40159003

ブルーベリーとバナナの素敵な組み合わせ♡
しっとり美味しいよ(*^^*)
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お友達が来てくれる日に、家にあった果物で作りました(´∀`)

ブルーベリーとバナナの素敵な組み合わせ♡
しっとり美味しいよ(*^^*)
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材料

パウンド型1本分
  • バター 100g
  • 砂糖(てんさい糖使用) 85g
  • 卵(M) 2個
  • 薄力粉 130g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • ブルーベリー 40g
  • バナナ 1本
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作り方

  1. 1

    オーブンを175℃に予熱
    室温に戻したバターに砂糖を加えてよく混ぜる

  2. 2

    溶いた卵をまず半量加えてよく混ぜ、分離しないように残りの半分、さらに残りの半分ずつ加えてその都度よく混ぜる。

  3. 3

    粉類をふるいながら加えて軽く混ぜ、粉っぽいうちに3mmくらいの輪切りしたバナナ、ブルーベリーを加えて混ぜる。

  4. 4

    型に入れ、真ん中を凹ませて、オーブンで30分前後焼く。
    焼き色がつき、楊枝を指しても生地がべっとりつかなくなるまで。

    • ブルーベリーとバナナのしっとりケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

オーブンによって温度、焼き時間を少し変えてください。

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たれくまmama
たれくまmama @cook_40159003
2014/07/31 00:02に公開
子供のごはんとおやつ作りInstagram : @kula.123
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ ブルーベリー バター 薄力粉 卵

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