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セロリとレタスの玄米炒飯♪
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セロリとレタスの玄米炒飯♪-レシピのメイン写真

セロリとレタスの玄米炒飯♪

いわやん
いわやん @cook_40030323

セロリとレタスの外葉の活用~(^^)
シャキシャキが美味しい♪
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セロリとレタスの外葉の活用~(^^)
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いわやん
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セロリとレタスの外葉の活用~(^^)
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材料

1人分
  • セロリの葉の部分 2本分
  • レタス 2枚程度
  • ベーコン ハーフ3枚
  • 卵 1個
  • にんにく 1かけ
  • ご飯(玄米) 茶碗1杯分
  • 鶏ガラ顆粒 小さじ1/2強
  • 胡椒 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき(分量外)いり卵を作り取り出しておく

  2. 2

    にんにくはみじん切り、セロリ、レタス、ベーコンは適当な大きさに切る

  3. 3

    同じフライパンにごま油を入れにんにく、ベーコンを加え香りが出るまで炒める

  4. 4

    2にセロリとレタスを加え軽く炒め鶏ガラ顆粒、胡椒を振り入れあたたかいご飯を加え味が均等になるように混ぜる

  5. 5

    取り出しておいたいり卵を入れ混ぜ合わせ器に盛って完成

コツ・ポイント

セロリとレタスは炒めすぎない方がシャキシャキで美味しい

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いわやん
いわやん @cook_40030323
2014/08/04 11:44に公開
1人暮らしも長くなってきました(*‾(エ)‾*) 物忘れの激しい私の料理記録・日記として活用させていただきます!分量・調理法も全てに大雑把。美味しいもの大好き♪誰か作ってぇ~。ヾ(;□;)э
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このレシピのキーワード

炒飯 セロリ レタス ベーコン にんにく 卵 玄米 ご飯 鶏ガラ

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