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野菜・魚・肉にもあうソース
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野菜・魚・肉にもあうソース-レシピのメイン写真

野菜・魚・肉にもあうソース

ViVi3
ViVi3 @cook_40148321

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材料

2人分
  • ウスターソース 大さじ3
  • 酢 大さじ3弱
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 赤ワイン 大さじ3
  • ガーリックパウダー 適量
  • バター 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をよく混ぜてから煮詰める

    • 野菜・魚・肉にもあうソース作り方1写真
  2. 2

    煮詰め過ぎると辛くなるので、お好きな
    味になる迄煮詰めて
    下さい

  3. 3

    茄子と玉ねぎをオリーブオイルで炒て、重ねてからソースをかけました

    • 野菜・魚・肉にもあうソース作り方3写真

コツ・ポイント

煮詰め過ぎない事 赤ワインがなければ
酒でも可

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ViVi3
ViVi3 @cook_40148321
2014/08/05 12:31に公開
出来るだけ家にある食材を使って簡単に出来るお料理を紹介していきたいと思っております。お料理もまだまだ勉強中ですがどうぞ宜しくお願いします
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このレシピのキーワード

片栗粉 バター 赤ワイン

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