テレビでやってたヤキモチ。
chii_679 @cook_40277917
ごま油とポン酢の絶妙なハーモニー♪
このレシピの生い立ち
お正月にお餅が余り、美味しい食べ方がないかと母に相談したところ
テレビで見たこちらのレシピをオススメされたので、ここにメモ代わりに書き込みしました。
テレビでやってたヤキモチ。
ごま油とポン酢の絶妙なハーモニー♪
このレシピの生い立ち
お正月にお餅が余り、美味しい食べ方がないかと母に相談したところ
テレビで見たこちらのレシピをオススメされたので、ここにメモ代わりに書き込みしました。
作り方
- 1
切り餅を4等分に切る
白ネギは1センチ幅の斜め切りにする - 2
ごま油をフライパンで熱して4等分に切った餅をくっつかない様にじっくり両面を焼く
- 3
中火より少し弱火で
餅が柔らかく焼けたらネギを入れてさっと炒める - 4
最後にポン酢を回し入れて
さっと炒めたら出来上がり - 5
辛いのが好きなら、一味唐辛子を入れても美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20039643
