干し芋は食べられるだけ。

鍋に並べて、牛乳をヒタヒタかぶる位に入れて火にかける。

ふきこぼれないよう、沸騰させ数分。

鍋でしばらく蒸らして水分を含ませると、柔らかくて、甘くて美味しく変身！牛乳は練乳のようになります。