失敗なし！豚挽き肉の手作りシュウマイ
ゆりこん★ @cook_40054074
作ってみるととっても簡単です！
定番メニューになること間違いなしです。
このレシピの生い立ち
友人にシュウマイって作るの簡単なんだよ！っと教わって作ってみたらほんとに簡単。
定番料理になりました。
失敗なし！豚挽き肉の手作りシュウマイ
作ってみるととっても簡単です！
定番メニューになること間違いなしです。
このレシピの生い立ち
友人にシュウマイって作るの簡単なんだよ！っと教わって作ってみたらほんとに簡単。
定番料理になりました。
作り方
- 1
玉ねぎ、長ネギをみじん切りにして、水分が出ないように片栗粉をまぶします。
-
- 2
皮以外のすべての材料を入れてしっかりと捏ねます。
-
- 3
シュウマイの皮を2ミリ幅の千切りにしてトレイなどの容器に入れます。
-
- 4
タネを一口大に丸めて、皮をつけます。お肉の水分で皮が上手くくっつきます。
- 5
蒸し器にキャベツを敷き、④を入れ10分ほど蒸します。
-
- 6
盛り付けるときにカラシを添えると華やかになります！
-
コツ・ポイント
玉ねぎに片栗粉をまぶすことさえ忘れなければ失敗はありません。
包むよりも簡単なのにこの見た目♪
是非作ってみてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20039752
