珈琲ゼリー
マドレーヌMaki @cook_40129940
ボールにインスタントコーヒーや材料をどんどん入れて作る・・・超簡単珈琲ゼリーです。
このレシピの生い立ち
細かい計量がなく、洗いものも少なく・・・とにかく簡単に作りたくてこのレシピになりました。スプーンでどんどんはかって、ボールに入れて・・・固めるだけで簡単にできます。
珈琲ゼリー
ボールにインスタントコーヒーや材料をどんどん入れて作る・・・超簡単珈琲ゼリーです。
このレシピの生い立ち
細かい計量がなく、洗いものも少なく・・・とにかく簡単に作りたくてこのレシピになりました。スプーンでどんどんはかって、ボールに入れて・・・固めるだけで簡単にできます。
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンを水でふやかす。ボールに、インスタントコーヒーと砂糖を入れる。
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- 2
ボールに熱湯をそそぎ、コーヒーと砂糖を溶かす。
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- 3
ふやかしたゼラチンを加え、ツブツブがなくなるまで混ぜる。
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- 4
こおり水を加え、氷が溶けるまで混ぜる。
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- 5
型に流し込み、表面の泡をすくい取る。
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- 6
冷蔵庫で冷やし固め、お好みで生クリームや、チョコレートを飾って完成。
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- 7
なべも、はかりもいらず、洗い物もこれだけで・・・簡単にできあがり！
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コツ・ポイント
インスタントコーヒーの香りがよくでるように、鍋で火にかけないのがポイントです。こおり水を後から追加することで、冷蔵庫にすぐ入れられる温度に下がり、固まるのも早くなります。
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