作り方
- 1
沸騰したお湯に材料を切っていれる
- 2
しんなりしたらザルにあけて、氷水にさらす
- 3
冷たくなったら水を切ってめんつゆをひたるくらいまで入れてしょうがをいれて混ぜてなじませる
- 4
上にお皿(重し)を置いて冷蔵庫で20分放っておけば完成！仕上げにごまをふっても
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