HBで簡単♡ふわふわクリームチーズのパン
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
ふわふわのパンの上にクリームチーズがのった美味しいパンです♪
成型も可愛く簡単にできます☆
このレシピの生い立ち
クリームチーズをのせたパンを焼いてみたいと思ったので
HBで簡単♡ふわふわクリームチーズのパン
ふわふわのパンの上にクリームチーズがのった美味しいパンです♪
成型も可愛く簡単にできます☆
このレシピの生い立ち
クリームチーズをのせたパンを焼いてみたいと思ったので
アプリでひらく作り方
- 1
パン生地の材料をホームベーカリーに入れて、メニューはパン生地でセットします
手ごねの方法はレシピID:19993997参照 -
- 2
パン生地ができたら、ラップして6分割しベンチタイム10分おきます
-
- 3
ベンチタイム終了したら、生地のとじめを上にして麺棒で四角くのばします
-
- 4
三角におります
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- 5
切り込みをいれます
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- 6
生地を交差させます
-
- 7
クリームチーズをのせます
6pに小分けされたチーズを使用しました -
- 8
クリームチーズ1pの半分の量をのせます
-
- 9
ラップして二次発酵します
オーブンの発酵機能なら40℃20分
室温ならひとまわり大きくなるまで -
- 10
二次発酵終了したら、生地に溶き卵をぬり予熱したオーブンで200℃10～15分焼いたら完成！
-
コツ・ポイント
牛乳の量は
湿気の多い時期は80～85cc
乾燥時期は85～90cc
に調整して下さい
つくれぽ
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