作り方
- 1
にんじんは半月切りにし豆腐は水気を切る。ゴーヤーは種と綿をとり、薄くきる。そして、塩もみして、しぼっておく。
- 2
フライパンに油を熱しにんじんとゴーヤーを炒める。しんなりしたらツナと豆腐、溶き卵、調味料を加えてサッと混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
強火でサッと炒めましょう！
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