おからに革命を☆おからバナナケーキ♪
けんぴまま♡ @cook_40168934
おからを使ってしっとりと♪キャラメルも溶けてアクセントに☆失敗しないパウンドケーキ(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
おからの可能性をもっともっと引き出したくて作ってみましたv(・∀・*)アーモンドパウダーの代わりにおからを使ってみたら意外と美味しくてびっくり♡
おからに革命を☆おからバナナケーキ♪
おからを使ってしっとりと♪キャラメルも溶けてアクセントに☆失敗しないパウンドケーキ(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
おからの可能性をもっともっと引き出したくて作ってみましたv(・∀・*)アーモンドパウダーの代わりにおからを使ってみたら意外と美味しくてびっくり♡
アプリでひらく作り方
- 1
型に合わせてクッキングペーパーをカットしてしいておく。
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- 2
バナナは1．5本分をビニールにいれ、潰しておく。残りは飾り用にとっておく。
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- 3
キャラメルは4等分にカットする。(硬いので気をつけて☆)
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- 4
バターは500wレンジで20秒くらいチンして柔らかくする。
上白糖を加えて白っぽくなるまですりまぜる。 -
- 5
卵を3回に分けて混ぜる。
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- 6
おからを加えて混ぜる。
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- 7
バナナとキャラメルも加えて混ぜる。(水分が多いので分離します…が、大丈夫です☆)
-
- 8
薄力粉を加えて、粉っぽくなくなるまで混ぜる。
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- 9
型に流しスライスしたバナナを並べて、170度に予熱したオーブンで32分焼く。
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- 10
楊枝でさして生地がついてこなければ焼き上がり☆(オーブンには癖があるので、調節しながら焼いてください♪)
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- 11
小さいカップで焼いても可愛いです(^^)
焼き時間は短めに☆ -
- 12
他にも、ナッツを入れたりシナモンやアニスで香りをつけると自分好みのケーキが作れます☆
コツ・ポイント
混ぜるだけですが、分離してもちゃんと焼けるのでご心配なく(^-^)バナナは完熟したものを使ってください♪
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