豚バラ豚汁-レシピのメイン写真

豚バラ豚汁

かぁ〜ちゃんの味 @cook_40063163

一人暮らしをして、作った豚汁が、実家で食べてた味では、無く、何故❓
母に、隠し味聞いて、作ったら、同んなじ味

このレシピの生い立ち
隠し味の、砂糖を入れる事だ、まろやかになり、懐かしい、味になります。
次の日が、又格別

一人暮らしをして、作った豚汁が、実家で食べてた味では、無く、何故❓
母に、隠し味聞いて、作ったら、同んなじ味

このレシピの生い立ち
隠し味の、砂糖を入れる事だ、まろやかになり、懐かしい、味になります。
次の日が、又格別

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一人暮らしをして、作った豚汁が、実家で食べてた味では、無く、何故❓
母に、隠し味聞いて、作ったら、同んなじ味

このレシピの生い立ち
隠し味の、砂糖を入れる事だ、まろやかになり、懐かしい、味になります。
次の日が、又格別

一人暮らしをして、作った豚汁が、実家で食べてた味では、無く、何故❓
母に、隠し味聞いて、作ったら、同んなじ味

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隠し味の、砂糖を入れる事だ、まろやかになり、懐かしい、味になります。
次の日が、又格別

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材料

豚バラ 300g
人参一本
大根 1\2本
しめじ一袋
厚揚げ一袋
キャベツ 1/4
ゴボウ 2本
味噌大さじ二杯
だしの素一袋
砂糖大さじ一杯

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作り方

1

豚バラ、5mmで、切って
大根、人参イチョウ切り
ゴボウ、ささがき、
キャベツ、ざく切り
厚揚げ、5mm下準備
2

豚バラ、人参、大根
煮込む、豚バラのアクどりして、ゴボウ、だしの素入れ、煮込む
火が通ったら、味噌を入れます。
3

火が、通りやすい、キャベツ、しめじは、最後に、入れて下さい。
最後に、隠し味の、砂糖入れます

コツ・ポイント

夏の、時期は、芋類は、傷むのでやめた方が、いいです。
豚バラを、入れる事で、ガッツリ満足度が、違う

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かぁ〜ちゃんの味

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2014/08/05 08:39に公開

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