美味しいコロッケ
とんかつソース、マヨネーズ、ごまなどを混ぜたソースをかけて出来上がり！
このレシピの生い立ち
とろけるチーズを中に入れてアレンジ！
作り方
- 1
じゃが芋を茹でマッシャーでつぶす
- 2
合挽肉→みじん切り玉ねぎを塩コショウ、酒で炒める。砂糖、醤油、みりんを入れ炒める
-
- 3
上の材料と鶏がらスープの素を混ぜ合わせ、とろけるチーズを中に入れ丸める。
-
- 4
小麦粉→溶き卵→パン粉を付けて揚げる
コツ・ポイント
丸める前に味見して、しっかりめの味付けの方が
美味しいです。
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