夏に☆モロッコ豆の酢煮びたし

夏に☆モロッコ豆の酢煮びたし-レシピのメイン写真

夏に☆モロッコ豆の酢煮びたし

まぷまぷママ @cook_40111227

いつもの煮びたしがお酢でさっぱりと(*☻-☻*)夏にはお酢やで☆体も喜びます(^-^)
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田舎のおばちゃん家でお茶うけに出されたのん(^o^)すごく美味しかったのやん♡

いつもの煮びたしがお酢でさっぱりと(*☻-☻*)夏にはお酢やで☆体も喜びます(^-^)
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夏に☆モロッコ豆の酢煮びたし

まぷまぷママ @cook_40111227

いつもの煮びたしがお酢でさっぱりと(*☻-☻*)夏にはお酢やで☆体も喜びます(^-^)
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田舎のおばちゃん家でお茶うけに出されたのん(^o^)すごく美味しかったのやん♡

いつもの煮びたしがお酢でさっぱりと(*☻-☻*)夏にはお酢やで☆体も喜びます(^-^)
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材料

4人分

モロッコ豆 150g
だしの素規定の分量
しょうゆ小さじ2
砂糖小さじ1
みりん小さじ2
米酢大さじ1強

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作り方

1

モロッコ豆はヘタを取り、手でぽきぽきと3つくらいに折りますo(^_^)o手で折ると美味しい気がするのん♡
2

お鍋に200ccくらいの湯を沸かし、だしの素・砂糖・しょうゆ・みりんを入れます(^-^)
3
沸騰する前にモロッコ豆を投入(‾^‾)ゞ落としぶたをして弱火で煮るょ(^-^)
4

5〜6分煮たら、お酢を入れ、すぐに火を止めるょo(^_^)oで、しばらくなじませます(^o^)

コツ・ポイント

旬のお野菜、ちゃちゃっと、勢い良く作ってな*\(^o^)/*

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まぷまぷママ @cook_40111227

2014/08/03 11:41に公開

関西のおばちゃんです( ´ ▽ ` )ﾉ簡単で美味しいごはん、若いパパママに伝えたいん♡

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