簡単!夏バテ解消 野菜たっぷりパスタ
夏バテ解消に、にんにくたっぷりパスタ!
ビールともめちゃ合います!
このレシピの生い立ち
にんにくをたくさんもらったので。
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パスタを茹でる
フライパンににんにくとオリーブオイルを入れ、弱火にかける
フライパンに赤唐辛子を入れて油に香りを移す
豚バラ肉から炒め、カットしたアスパラも入れる。塩コショウしてから半分に切ったプチトマトを入れる。茹で汁を少し足す
パスタが茹で上がる1分くらい前にちぎったキャベツを鍋に入れ、時間になったらパスタと一緒にお湯を切る
パスタをフライパンに入れ、良く油と絡ませる。
皿に盛り付け、粉チーズをかけて完成!
にんにくはみじん切りよりスライスのほうがあとで食べごたえあります!
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