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夏！オクラのお浸し！おかか麺つゆがけ♪
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夏！オクラのお浸し！おかか麺つゆがけ♪-レシピのメイン写真

夏！オクラのお浸し！おかか麺つゆがけ♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

シンプルだけど…パクパク美味しいです♡
小鉢や付け合せに！
そのままご飯にのせても…♡
このレシピの生い立ち
収穫出来たオクラ消費メニューです‼

シンプルだけど…パクパク美味しいです♡
小鉢や付け合せに！
そのままご飯にのせても…♡
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夏！オクラのお浸し！おかか麺つゆがけ♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

シンプルだけど…パクパク美味しいです♡
小鉢や付け合せに！
そのままご飯にのせても…♡
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シンプルだけど…パクパク美味しいです♡
小鉢や付け合せに！
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材料

  • オクラ 適量
  • 塩（下処理用） 適量
  • 麺つゆ(濃縮タイプ) 適量
  • おかか 適量
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作り方

  1. 1

    洗ったオクラまな板の上に置き塩を振りかけて掌でゴロゴロする。

  2. 2

    沸騰した湯で茹でる。
    水切りして冷ます。

  3. 3

    2.を刻んで、麺つゆ・おかかをかける。

  4. 4

    ★2014.08.31「おひたし」の人気検索トップ10入りしました！
    ＊れぽ・閲覧・等有難うございます‼

  5. 5

    ♡2014.09.02話題入り感謝です‼
    ＊れぽを下さった皆様感謝です有難うございました‼
    閲覧・等有難うございます‼

  6. 6

    ★「オクラ」
    カテゴリ承認♪
    (｡uωu)♪

コツ・ポイント

＊麺つゆは薄めずそのままで！醤油がわりに。
＊醤油でも美味しいです！

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たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595
2014/08/01 23:41に公開
亡き母が残してくれたレシピです。お母さんのごはんが食べたいな…
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このレシピのキーワード

おひたし オクラ

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