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大三元のカルパッチョ
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大三元のカルパッチョ-レシピのメイン写真

大三元のカルパッチョ

coco7188
coco7188 @cook_40264561

Big Three Dragons !!
このレシピの生い立ち
大三元を和了りたくて作りました

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材料

2人分
  • 白(白身魚の刺身) 1きれ
  • 發(アボカド) 1/6個
  • 中(赤身魚の刺身) 1きれ
  • ①たまねぎ 1/4個
  • ②酢 大さじ1
  • ③醤油 小さじ2
  • ④オリーブオイル 大さじ1
  • ⑤レモン汁 小さじ1
  • ⑥にんにくチューブ 少々
  • ⑦塩 少々
  • ⑧ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    ①たまねぎをすりおろします

    • 大三元のカルパッチョ作り方1写真
  2. 2

    ①〜⑧を混ぜ合わせてカルパッチョソースを作ります

    • 大三元のカルパッチョ作り方2写真
  3. 3

    白(白身魚)をスライスします
    ※写真はかんぱちです

    • 大三元のカルパッチョ作り方3写真
  4. 4

    發(アボカド)をスライスします

    • 大三元のカルパッチョ作り方4写真
  5. 5

    中(赤身魚)をスライスします
    ※写真はサーモンです

    • 大三元のカルパッチョ作り方5写真
  6. 6

    三元牌を盛り付けます

    • 大三元のカルパッチョ作り方6写真
  7. 7

    カルパッチョソースをかけて役満聴牌です

    • 大三元のカルパッチョ作り方7写真

コツ・ポイント

カルパッチョソースはお好みで量を調整してください

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coco7188
coco7188 @cook_40264561
2019/06/30 10:40に公開
後藤咲プロのTweetをきっかけに大三元料理を始めましたhttps://mobile.twitter.com/sakisaki_devil8/status/1133630479465308160
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このレシピのキーワード

カルパッチョ 魚 アボカド 赤身 刺身 玉ねぎ 白身

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