
作り方
- 1
鍋に料理酒、みりんを入れて、アルコールをとばす。
- 2
みりん、しょうゆを足して、数分焦がさないように煮詰める。
コツ・ポイント
相方が濃いのが好きなので味が濃かったら、調節を。
上記の材料で2人分のたれができました。
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