フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンと卵を入れる。

蓋をしないでそのまま中火で焼き、白身に火がとおったら火を止める。

フライパンに蓋をして蒸らす。

パンの上にチーズをのせ、その上にＡを混ぜたものを均等に散らす。

オーブントースターでチーズにこんがり焼き色がつくまで焼く。

焼いておいたベーコンエッグをのせる。

あればイタリアンパセリやセロリの葉のみじん切りをトッピングする。