ぎょうざのたね
ふなざえもん @cook_40278006
実家直伝のぎょうざのたねです☆
味つけを忘れないように、覚えがきしました。
このレシピの生い立ち
父から母、母から私と受け継がれる味です。
実家は大食いだったため、多めの分量になってます(^_^)
ぎょうざのたね
実家直伝のぎょうざのたねです☆
味つけを忘れないように、覚えがきしました。
このレシピの生い立ち
父から母、母から私と受け継がれる味です。
実家は大食いだったため、多めの分量になってます(^_^)
作り方
- 1
にらとキャベツはみじんぎりに。
キャベツには塩をなじませておく。
※水分を飛ばすため - 2
豚ひき肉を粘りけがでるまでかき混ぜ、☆を混ぜる。
- 3
にらを2に入れる。
又、1のキャベツをよく絞り、肉の中へ。 - 4
しっかりと混ぜる。全体がしっかりと混ざったら最終で味見し、味を確認し良ければ完成☆
コツ・ポイント
キャベツの水気はしっかり取っておくと、肉に馴染んで美味しい☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20040954
