キャベツとちりめんじゃこの炒めもの
。・うらら。・。 @urara33
とてもシンプルな炒め物ですが
この組み合わせ、ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたもので、ご飯のおかずになるものをと即席で作った炒め物ですが、家族みんなが喜んで食べてくれたのでレシピupします。
キャベツとちりめんじゃこの炒めもの
とてもシンプルな炒め物ですが
この組み合わせ、ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたもので、ご飯のおかずになるものをと即席で作った炒め物ですが、家族みんなが喜んで食べてくれたのでレシピupします。
作り方
- 1
フライパンにごま油とにんにくのみじん切りを入れ、火にかける
-
- 2
にんにくの香りが立ってきたら、ちりめんじゃこを炒める
-
- 3
次に一口大に切ったキャベツをいれ、更に炒める
-
- 4
キャベツがしんなりしてきたら、塩コショウで味付けして出来上がり。
-
コツ・ポイント
キャベツの歯ごたえが残るように炒めて下さい。
塩加減は目安です。
じゃこの塩分もありますので、お好みで調整して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20041231
