ワインにピッタリ♪ソースはパンやパスタに絡めて食べて！このレシピの生い立ち昔、バイトしていたお店のレシピです( ^ω^ )
じゃがいもは皮をむき、半分に切って1/6に切り、硬めに茹でる。
タコは、小さめの一口大に切る。
フライパンに、オリーブ油・ニンニクを入れ火をつけ、熱くなったらタコを加えて軽く炒めて生クリームを加える。
生クリームが沸騰したら、塩・コンソメを加え混ぜ、1を加えて一煮立ちしたら火を止める。
4を器に盛り、黒こしょう・パセリを振って、出来上がり♪
タコに塩分があるので、塩は加減して下さい。生クリームは乳脂肪が低いと分離します。ソースが美味しいので、是非是非お試し下さい♡
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