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ゴーヤとみょうがのあさ漬け
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ゴーヤとみょうがのあさ漬け-レシピのメイン写真

ゴーヤとみょうがのあさ漬け

かねしち
かねしち @cook_40060828

新鮮きゅうりとみょうがを和えるだけ。しゃきしゃき感がとっても合います♪
このレシピの生い立ち
みょうがのシャキシャキ感があさ漬とよく合います♪

新鮮きゅうりとみょうがを和えるだけ。しゃきしゃき感がとっても合います♪
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みょうがのシャキシャキ感があさ漬とよく合います♪

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かねしち
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新鮮きゅうりとみょうがを和えるだけ。しゃきしゃき感がとっても合います♪
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みょうがのシャキシャキ感があさ漬とよく合います♪

新鮮きゅうりとみょうがを和えるだけ。しゃきしゃき感がとっても合います♪
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材料

  1. きゅうり 1/2本
  2. ゴーヤ 小1本
  3. あさ漬の素 1本
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作り方

  1. 1

    ゴーヤはワタを取る。

  2. 2

    斜め切りにして塩もみして5分くらい置き、水で洗う。

  3. 3

    みょうがを千切りにして、あさ漬の素で和える。

コツ・ポイント

ゴーヤの苦みが好きな方は　塩もみしなくてもOKですよ。

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かねしち
かねしち @cook_40060828
2014/08/05 02:04に公開
かね七は創業明治１７年。伝統の味を今に伝え、新しい食を創造します。
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