小菊かぼちゃの煮つけ

Name: 小菊かぼちゃの煮つけ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小菊かぼちゃ 半分(約250g); だし汁 175cc; ◎薄口しょうゆ 大さじ１; ◎砂糖 大さじ１; ◎みりん 大さじ１; ◎酒 大さじ１

舌触りのよい日本の小菊かぼちゃを、まろやかな甘みの煮つけにしました。
人気検索TOP10入りありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
母が小菊かぼちゃをくれたので、かぼちゃの煮つけが食べたい！と思い作りました。

材料

2人分

煮崩れしにくいので、とっても調理しやすいです。
火から降ろして、少し時間を置くと味が染みこんで美味しい(^O^)冷めても美味しかった♡

micakino @cook_40069564

2014/08/05 02:03に公開

mika⚘⚚❁和歌山/第一子妊娠中日々試行錯誤を繰り返し、"自分の味"を見つけていきたい。NZ留学中に教えてもらったレシピも書き留めたい。そんな足跡になればいいな、と思いクックパッドに登録しました。みなさま、よろしくお願い致します(o^-^o)♡

その他のレシピ