パプリカはレンジで軽く加熱する。

玉ねぎとじゃがいもをみじん切りにし、じゃがいもはレンジで加熱する。

★ホワイトソース★

フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒めて小麦粉を振る。
牛乳を少しずつ入れながらとろみをつけコンソメと塩コショウを振る。

ホワイトソースにじゃがいもを加えて混ぜて、パプリカの中に入れる。

その上にコーンとしめじを乗せ、チーズをかけてオーブンで焼いたらできあがり。