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大葉にんにく醤油でまぐろ漬け丼☆
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大葉にんにく醤油でまぐろ漬け丼☆-レシピのメイン写真

大葉にんにく醤油でまぐろ漬け丼☆

★よーこちん★
★よーこちん★ @cook_40056242

勇気凛りんさん(ID17473378)の大葉にんにく醤油を使って、風味の増したとろ〜りまぐろ漬け丼です!

このレシピの生い立ち
いつもの漬けだれを大葉にんにく醤油で作ってみました。

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大葉にんにく醤油でまぐろ漬け丼☆

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材料

2人分
  • まぐろ 250g
  • たれ
  • ☆大葉にんにく醤油 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ご飯 丼2杯
  • 刻み海苔 適量
  • 青ネギ 適量
  • 大葉 4~5枚
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作り方

  1. 1

    みりんと酒を火にかけ、アルコールを飛ばし冷ましておく。冷めたら☆を全て合わせておく。

  2. 2

    まぐろを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ☆にまぐろを30分程漬ける。

    • 大葉にんにく醤油でまぐろ漬け丼☆作り方3写真
  4. 4

    丼ぶりにご飯→刻み海苔→まぐろ→青ネギ→大葉をのせて完成。

    • 大葉にんにく醤油でまぐろ漬け丼☆作り方4写真
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★よーこちん★
★よーこちん★ @cook_40056242
2014/08/05 05:57に公開

このレシピのキーワード

づけ丼 大葉 まぐろ 酒 ご飯 青ネギ

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