フライパン1つで鶏じゃがマカロニグラタン
misabazil @cook_40047135
ジャガイモの食感がたまらない！市販のグラタンの素を買わずに、美味しく簡単にグラタンができます！
このレシピの生い立ち
市販の素を買うより、家にあるもので簡単に節約したいと思い作りました（≧∇≦）
フライパン1つで鶏じゃがマカロニグラタン
ジャガイモの食感がたまらない！市販のグラタンの素を買わずに、美味しく簡単にグラタンができます！
このレシピの生い立ち
市販の素を買うより、家にあるもので簡単に節約したいと思い作りました（≧∇≦）
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ジャガイモも薄切り、鶏肉は1口サイズに切り、塩コショウをする。
- 2
スライスしたジャガイモをビニール袋にいれ、1分半チンして茹でる
- 3
フライパンで鶏肉を焼き、火が通ったら取り出しておく。
- 4
マカロニを表示通りに茹ではじめる。
- 5
フライパンを軽く洗い、バターを入れ、玉ねぎを炒める。軽く火が通ったら小麦粉を入れ素早く炒める
- 6
粉っぽさがなくなったら、牛乳を少しずつ加えトロミがつくまで混ぜる
- 7
鶏肉を加え軽く煮たらベースは出来上がり
- 8
茹でたマカロニをソースと混ぜ合わせる
- 9
器にバターかマーガリンを塗り、少しソースを入れ、ジャガイモを敷き詰める。その上にソース、上にジャガイモを敷き詰め層にする
- 10
チーズを好きなだけのせ、1番上にパン粉をパラパラと振りかけたら、オーブンかトースターで焦げ目がつくまで焼く。約15分。
コツ・ポイント
キノコ類を入れても美味しいですよ(^-^)
野菜は、なんでも美味しいです！
焦げ目が付きやすい様に、パン粉を材料に追加しました。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20042094
