大きめの鍋に水、塩（分量外）を入れ、お湯を沸かす。
沸騰したら、パスタ、細長く切った人参を茹でる。

○の卵、粉チーズ、塩、黒胡椒を、混ぜる。

パスタが茹で上がる少し前に、油をひいて充分熱くなったフライパンに○を入れ、ゆるめの半熟卵を作り、皿にとる。

茹で上がったパスタをボールにとり、•の麺つゆ、塩、黒胡椒、パスタの茹で汁を少し混ぜ、味を整える。

皿に味付けしたパスタを盛り、その上に❸で作った半熟卵をのせれば、完成！