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液体塩こうじで簡単☆カブと生ハムのマリネ
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液体塩こうじで簡単☆カブと生ハムのマリネ-レシピのメイン写真

液体塩こうじで簡単☆カブと生ハムのマリネ

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじで作る簡単マリネです!
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液体塩こうじで作る簡単マリネのご紹介です☆
液体塩こうじがあればお肉の漬けこみだけでなく、マリネ液としても使用できます♪

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材料

2~3人分
  • カブ 3個
  • カブの葉 適量
  • 液体塩こうじ 大さじ1
  • 生ハム 40g
  • A.オリーブオイル 大さじ1
  • A.レモン汁 小さじ1
  • A.液体塩こうじ 小さじ1
  • A.胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

    • 液体塩こうじで簡単☆カブと生ハムのマリネ作り方1写真
  2. 2

    ①カブはスライサーなどで皮つきのまま薄くスライスする。
    カブの葉は刻む。

  3. 3

    ②①と液体塩こうじを袋に入れ、よく揉みこみ冷蔵庫で30分ほど置く。

  4. 4

    ③ボウルに【A】を入れ混ぜ合わせ、水分を切った②と生ハムを混ぜ完成。

コツ・ポイント

塩味が足りない場合は、液体塩こうじを足して調整してください☆

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ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879
2017/10/23 01:27に公開
「♪おみそな~ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ!「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください!facebook: 「ハナマルキ」 twitter: @Hanamaruki_PR
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このレシピのキーワード

マリネ かぶ 生ハム

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