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糖質制限おかず☆苦くないゴーヤ豚キムチ
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糖質制限おかず☆苦くないゴーヤ豚キムチ-レシピのメイン写真

糖質制限おかず☆苦くないゴーヤ豚キムチ

楽園フーズ
楽園フーズ @cook_40069244

ゴーヤの季節ですよね
ゴーヤチャンプルに飽きたので、豚キムチにゴーヤをイン！
ご飯なしでも食べられるように塩分控えめです
このレシピの生い立ち
余り物のキムチと安くなっていたゴーヤを使ったレシピで作ってみたら美味しかったのでUPしました。

夏バテにもぴったり！

ゴーヤの季節ですよね
ゴーヤチャンプルに飽きたので、豚キムチにゴーヤをイン！
ご飯なしでも食べられるように塩分控えめです
このレシピの生い立ち
余り物のキムチと安くなっていたゴーヤを使ったレシピで作ってみたら美味しかったのでUPしました。

夏バテにもぴったり！

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糖質制限おかず☆苦くないゴーヤ豚キムチ

楽園フーズ
楽園フーズ @cook_40069244

ゴーヤの季節ですよね
ゴーヤチャンプルに飽きたので、豚キムチにゴーヤをイン！
ご飯なしでも食べられるように塩分控えめです
このレシピの生い立ち
余り物のキムチと安くなっていたゴーヤを使ったレシピで作ってみたら美味しかったのでUPしました。

夏バテにもぴったり！

ゴーヤの季節ですよね
ゴーヤチャンプルに飽きたので、豚キムチにゴーヤをイン！
ご飯なしでも食べられるように塩分控えめです
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余り物のキムチと安くなっていたゴーヤを使ったレシピで作ってみたら美味しかったのでUPしました。

夏バテにもぴったり！

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材料

4人前
  1. 豚バラ肉 200g
  2. ゴーヤ 1本
  3. キムチ 100g
  4. キャベツ 4枚
  5. 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを切って水に浸しておく

    苦いのが苦手な人はゴーヤを薄く切って下さい。

    • 糖質制限おかず☆苦くないゴーヤ豚キムチ作り方1写真
  2. 2

    キャベツをざく切りにする

    • 糖質制限おかず☆苦くないゴーヤ豚キムチ作り方2写真
  3. 3

    豚バラ肉を完全に火が通るまで炒める

    • 糖質制限おかず☆苦くないゴーヤ豚キムチ作り方3写真
  4. 4

    キャベツ、ゴーヤを入れてしんなりするまで炒める

    • 糖質制限おかず☆苦くないゴーヤ豚キムチ作り方4写真
  5. 5

    キムチを入れて軽く炒めて、最後に風味づけに醤油をかける

    • 糖質制限おかず☆苦くないゴーヤ豚キムチ作り方5写真
  6. 6

    完成です

    • 糖質制限おかず☆苦くないゴーヤ豚キムチ作り方6写真
  7. 7

    この日の夕食はゴーヤ豚キムチ、大根とワカメの味噌汁、おくら納豆です

    • 糖質制限おかず☆苦くないゴーヤ豚キムチ作り方7写真

コツ・ポイント

コツはゴーヤを水に浸しておくぐらいで、炒めるだけの簡単レシピです＼(^o^)／

キャベツの代わりにもやし、シメジ、白菜とか入れても美味しいです

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楽園フーズ
楽園フーズ @cook_40069244
2014/08/01 03:55に公開
糖尿病になってしまい、糖質制限をしています。簡単おいしい糖質制限レシピをのせていきます。◆糖質制限のパンスイーツの店◆http://www.rakuen-foods.com/◆糖質制限４コマまんがブログ◆新ブログhttp://blog.rakuen-foods.com/旧ブログhttp://blog.livedoor.jp/rakuenfoods/
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