簡単！みかん入り牛乳寒天
砂糖依存 @cook_40278087
少ない材料で簡単ヘルシーおやつ\( 'ω' )/
このレシピの生い立ち
胃腸が悪い私でも美味しく胃に優しくヘルシーに食べられる牛乳寒天が大好きで、手軽に作りたかったので\( ´ω` )/
簡単！みかん入り牛乳寒天
少ない材料で簡単ヘルシーおやつ\( 'ω' )/
このレシピの生い立ち
胃腸が悪い私でも美味しく胃に優しくヘルシーに食べられる牛乳寒天が大好きで、手軽に作りたかったので\( ´ω` )/
作り方
- 1
お鍋に牛乳半分とクックゼラチンを入れて火にかけ、お玉で混ぜながら塊がないようにゼラチンをよく溶かす。
- 2
ゼラチンが溶けたら残りの牛乳・砂糖・みかん缶のシロップを入れて１〜２分ほど沸騰させる。
この時沸騰させすぎないよう注意！ - 3
①、②の工程で作った液の粗熱が取れたらゼリー型の半分まで静かに注ぐ。
みかんを点々と型に入れ、残りの液を静かに注ぐ。 - 4
冷蔵庫に入れて冷やし固めれば完成です♡
コツ・ポイント
牛乳寒天液は沸騰させすぎると香りが飛ぶので沸騰させすぎないこと。みかんは最初から型に敷きつめておいても大丈夫ですが、液を入れている途中に入れた方が見た目も綺麗に出来上がります♪
牛乳と砂糖の分量を減らしてヨーグルトを入れても美味しいです！
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