長ひじきときゅうりの胡麻酢

Name: 長ひじきときゅうりの胡麻酢
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長ひじき １００ｇ; きゅうり １本; 玉葱 １/４個; 塩 少々; 金ごますりごま 大さじ１杯; 砂糖 小さじ１杯; 酢 大さじ１杯; しょうゆ 小さじ１杯; ごま油 小さじ１/２杯

金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
≪千葉県　月子　様からのご提案です≫

金ごま本舗では毎月１０１名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。

長ひじきときゅうりの胡麻酢

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材料

２人分

長ひじき１００ｇ
きゅうり１本
玉葱１/４個
塩少々
調味料A
金ごますりごま大さじ１杯
砂糖小さじ１杯
酢大さじ１杯
しょうゆ小さじ１杯
ごま油小さじ１/２杯

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作り方

1

玉葱はスライスして水にさらす。
2

きゅうりは笹切りにして塩少々を振り、しんなりさせておく。
3

長ひじきは食べやすい長さにざく切りにしておく。
4

調味料Aを合わせ、水気を切った1、2と和える。

コツ・ポイント

ごま油と金ごまの香りが加わることで、ツンとした酸味がまろやかになり
酢の物が苦手な方でもさっぱりと召し上がれます。
サラダ感覚でどうぞ。

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金ごま本舗 @cook_40044652

2014/08/04 00:08に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

ひじきキュウリゴマ玉ねぎ

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