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ささ身のにんにくマヨフライ♪
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ささ身のにんにくマヨフライ♪-レシピのメイン写真

ささ身のにんにくマヨフライ♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

たんぱくなささ身がにんにくマヨネーズの風味でめちゃうま♡やわらかサクサクっのささ身フライです(*^^)v
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うちの旦那くんのお酒のおともです♪

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材料

２人分
  1. ささ身 ４本
  2. 塩コショウ 少々
  3. ♡マヨネーズ 大さじ２
  4. ♡おろしにんにく １片分
  5. ♡粗挽き黒コショウ 少々
  6. パン粉 適量
  7. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ♡は合わせておきます。

    • ささ身のにんにくマヨフライ♪作り方1写真
  2. 2

    ささ身は筋を取って斜め半分に切ります。塩コショウを両面に振ります。

    • ささ身のにんにくマヨフライ♪作り方2写真
  3. 3

    ②の表面に①を塗ります。

    • ささ身のにんにくマヨフライ♪作り方3写真
  4. 4

    パン粉をしっかりまぶして中温の油でカラっと揚げます。

    • ささ身のにんにくマヨフライ♪作り方4写真
  5. 5

    好みの野菜と共に器に盛ります。

    • ささ身のにんにくマヨフライ♪作り方5写真

コツ・ポイント

簡単です(^^♪
小麦粉・溶き卵の代わりににんにく・黒コショウ入りのマヨネーズをたっぷり塗ってパン粉を付けました！
ささ身は塩コショウでしっかり下味を付けてね♪

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2014/08/08 23:42に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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