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米粉でじゃがいもカリッと焼き
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米粉でじゃがいもカリッと焼き-レシピのメイン写真

米粉でじゃがいもカリッと焼き

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

厚切りポテトチップス?米粉をまぶして、米油を少し多めに。
お塩で焼くと、カリッと揚げ焼き。
芳ばしくて美味しい。
このレシピの生い立ち
ポテトが急に食べたくなり、作ってもました。

お酒のお供に、子供さんのおやつに、お母さん達のおしゃべりタイムにも、good。

厚切りポテトチップス?米粉をまぶして、米油を少し多めに。
お塩で焼くと、カリッと揚げ焼き。
芳ばしくて美味しい。
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ポテトが急に食べたくなり、作ってもました。

お酒のお供に、子供さんのおやつに、お母さん達のおしゃべりタイムにも、good。

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米粉でじゃがいもカリッと焼き

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

厚切りポテトチップス?米粉をまぶして、米油を少し多めに。
お塩で焼くと、カリッと揚げ焼き。
芳ばしくて美味しい。
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ポテトが急に食べたくなり、作ってもました。

お酒のお供に、子供さんのおやつに、お母さん達のおしゃべりタイムにも、good。

厚切りポテトチップス?米粉をまぶして、米油を少し多めに。
お塩で焼くと、カリッと揚げ焼き。
芳ばしくて美味しい。
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お酒のお供に、子供さんのおやつに、お母さん達のおしゃべりタイムにも、good。

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材料

  • じゃがいも 3個
  • 塩 5g
  • 米油 10cc
  • 米粉 20g
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは適当な大きさに切って、少し水にさらしておきます。

  2. 2

    1を5分位茹でて、柔らかくしておきます。

  3. 3

    2の水気を切り、米粉をまぶします。

  4. 4

    フライパンに米油を少し多めに入れ、3を並べます。

    • 米粉でじゃがいもカリッと焼き作り方4写真
  5. 5

    中火くらいで、焦げ目をみながら、じっくりと両面焼きます。

  6. 6

    米粉にお塩を混ぜても、最後にお塩をふっても、どちらでもOKです。

コツ・ポイント

米粉をつけたじゃがいも、米粉と米油で油の給油率がひくいので、カラッと焼きあがります。

そして、ヘルシー。

焦らずに焼いて下さいね。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
2014/08/06 15:16に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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このレシピのキーワード

米粉 じゃがいも 米

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