めっけもん♪新じゃがのクリチサラダ

めっけもん広場 @cook_40042672
新じゃがと塩分が少なく、クリーミーで濃くのあるクリームチーズでポテトサラダを作りました!
#新じゃが#サラダ#チーズ
このレシピの生い立ち
じゃがいものビタミンCは、デンプンに包まれているため、加熱しても壊れにくいです~
枝豆は、たんぱく質、カロテン、ビタミンCが多く含まれ、貧血予防や疲労回復にも効果がありますよ~
めっけもん♪新じゃがのクリチサラダ
新じゃがと塩分が少なく、クリーミーで濃くのあるクリームチーズでポテトサラダを作りました!
#新じゃが#サラダ#チーズ
このレシピの生い立ち
じゃがいものビタミンCは、デンプンに包まれているため、加熱しても壊れにくいです~
枝豆は、たんぱく質、カロテン、ビタミンCが多く含まれ、貧血予防や疲労回復にも効果がありますよ~
作り方
- 1
めっけもん広場では、新じゃがをたくさん販売しています♪
- 2
新じゃがは適当な大きさに切り、茹でる。
- 3
茹であがったら、マッシャー等で軽くつぶす。
- 4
枝豆は茹でて、豆をとりだす。
ハムも食べやすく切る。 - 5
クリームチーズは、電子レンジで、10秒程度加熱し、温かいうちにマヨネーズと混ぜる。
- 6
3と5を温かいうちに、よく合わせる。
粗熱がとれたら、枝豆、ハムを加えさっと合わせ、塩こしょうで味を整え、出来上がり。
コツ・ポイント
温かいうちに、新じゃが、クリームチーズをあわせると、よく溶け合いからみやすくなります。
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