アボカドを一口サイズにきってレモン汁のはいった水にいれてひやしておきます！

玉ねぎをみじん切りして塩もみして3〜5分後に水気を切る。

1と2をまぜます。
にんにくをお好みでいれてください。

アボカドは潰し過ぎないようにサクッとまぜるのがオススメです。