ジャガイモを蒸す。
レンジでもいいですし、炊飯器もオススメです。

キュウリはスライサーで薄切りにして塩もみしておく

ゆで卵を作る。
人参も薄切りにして、レンジでチンか、茹でる。
私は、ゆで卵を上げるちょっと前に人参をいれて湯がいてます。

フライパンを熱して温まったらひき肉を炒める。
油は引かなくてもひき肉から油がでます。余分な油はキッチンペーパーで拭き取る

ひき肉は粗熱をとっておく。

ボールにジャガイモを入れムッシャーで潰し、粗熱をとったひき肉を入れる。

塩胡椒以外の調味料全て入れ混ぜ合わせ、塩胡椒で味を整えて出来上がり。