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長ネギとむね肉炒め
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長ネギとむね肉炒め-レシピのメイン写真

長ネギとむね肉炒め

asami★☆
asami★☆ @cook_40276761

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長ネギとむね肉炒め

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材料

  1. むね肉 1枚
  2. 長ネギ 2本
  3. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  4. 塩 適量
  5. 片栗粉 適量
  6. ごま油 適量
  7. ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    むね肉を一口サイズに切って片栗粉でまぶす。長ネギは斜め切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいてむね肉を入れ塩を振り、両面よく焼く。

  3. 3

    むね肉に火が通ったら長ネギを投入。鶏ガラスープの素を入れて長ネギに甘みがでるまで炒める。

  4. 4

    ブラックペッパーを振りかけ皿に盛ったら出来上がり!

コツ・ポイント

むね肉は片栗粉でまぶすと柔らかくて美味しいです♪もも肉でもOK!

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asami★☆
asami★☆ @cook_40276761
2014/08/03 12:16に公開
4歳の女の子、1歳の男の子のママです♡
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