トムヤム麺つゆで*冷奴*

Hoink
Hoink @cook_40043459

簡単おつまみ。トムヤムクンペーストと麺つゆだけのピリ辛つゆを冷奴にかけました。
このレシピの生い立ち
急いでいるときに思いつきで作ったものですが、一時ハマりました。トムヤムペーストがちょっと余っているときの消費にも。

トムヤム麺つゆで*冷奴*

簡単おつまみ。トムヤムクンペーストと麺つゆだけのピリ辛つゆを冷奴にかけました。
このレシピの生い立ち
急いでいるときに思いつきで作ったものですが、一時ハマりました。トムヤムペーストがちょっと余っているときの消費にも。

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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐 1丁
  2. *トムヤムクンペースト 小さじ1/2~
  3. *麺つゆ 大さじ1強
  4. 万能ねぎ、香菜(パクチー)などお好きな薬味 少々

作り方

  1. 1

    よく冷やした豆腐の水をきり、食べやすい大きさに切って皿に盛りつける。

  2. 2

    *を混ぜ合わせ、お好きな薬味と豆腐にかけて召し上がってください♪

コツ・ポイント

トムヤムクンペーストは辛いので、量はお好みで増減してください。ごま油をほんのひとたらし混ぜても美味しいですよ。

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Hoink
Hoink @cook_40043459
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息子3人、旦那さん、わたし、可愛い犬たちと大きいカメちゃん。フィリピンのマニラに住む日本人ファミリーです。フィリピン料理/アジア料理ほか、我が家の定番、どこかで食べて舌コピorアレンジしてみたレシピなどよかったらゆっくり見ていってください (o´◡`o)*****レシピの見直しを時々しています。ご了承ください。
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