料理と言うよりこのようにすると楽ですよ。
旨味も栄養も失いません
食べる時も楽に♪
このレシピの生い立ち
空豆の鞘を剥くのって　結構大変だし　塵も大量に出る。
焼いたのもいいが食べる時手が汚くなるので
蒸してみました

鞘ごと盛り付ける時は　鞘の頭の方をカットして盛り付ければいい。