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餃子の皮で!簡単ラザニア♡
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餃子の皮で!簡単ラザニア♡-レシピのメイン写真

餃子の皮で!簡単ラザニア♡

畑のうさぎさん
畑のうさぎさん @cook_40278148

大好きなラザニア。
おうちでパパッと手軽に作っちゃおう!
このレシピの生い立ち
海外在住中、週に一度は食べていたであろう大好きだったラザニア。子育てしてると外食が難しいので、おうちで手軽にと考えました。

大好きなラザニア。
おうちでパパッと手軽に作っちゃおう!
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海外在住中、週に一度は食べていたであろう大好きだったラザニア。子育てしてると外食が難しいので、おうちで手軽にと考えました。

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餃子の皮で!簡単ラザニア♡

畑のうさぎさん
畑のうさぎさん @cook_40278148

大好きなラザニア。
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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. トマトホール缶 1缶
  3. 餃子皮 適量
  4. コンソメ顆粒 適量
  5. とろけるチーズ 4枚
  6. ケチャップ 大さじ2
  7. 市販のホワイトソース缶 2分の1
  8. なす 2本
  9. 砂糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    フライパンに豚ひき肉、ホールトマト缶、茄子、お砂糖、ケチャップを入れて煮込みます。

    • 餃子の皮で!簡単ラザニア♡作り方1写真
  2. 2

    今回使用したのがこちら

    • 餃子の皮で!簡単ラザニア♡作り方2写真
  3. 3

    煮込んだトマトソースと餃子の皮、ホワイトソースを交互に重ねます。仕上げにチーズを乗せてオーブントースターで約10分。

    • 餃子の皮で!簡単ラザニア♡作り方3写真
  4. 4

    お好みの焼き加減で出来上がり!

    • 餃子の皮で!簡単ラザニア♡作り方4写真

コツ・ポイント

時短を重視した為、茄子はトマトソースと一緒に煮込みました。

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畑のうさぎさん
畑のうさぎさん @cook_40278148
2014/08/05 13:22に公開
2歳の息子&1歳の娘を持つ育児奮闘中の二児のママです♡日々、時間に追われながら〜ですがそんな中でも家族みんなに栄養ある美味しい料理を作る!これが私の毎日のモットーです♡
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