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とりムネで簡単ガパオ(^o^)
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とりムネで簡単ガパオ(^o^)-レシピのメイン写真

とりムネで簡単ガパオ(^o^)

ズコ太郎
ズコ太郎 @cook_40093182

バジルとニンニク、ナンプラーがきいた味付けは ご飯と合う(^o^)v是非お試しください(^^)
このレシピの生い立ち
某弁当屋さんのCM を見て、ひき肉より食べやすいムネ肉で作りたくなったので(^^)箸でいけますよ~(^o^)v

バジルとニンニク、ナンプラーがきいた味付けは ご飯と合う(^o^)v是非お試しください(^^)
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とりムネで簡単ガパオ(^o^)

ズコ太郎
ズコ太郎 @cook_40093182

バジルとニンニク、ナンプラーがきいた味付けは ご飯と合う(^o^)v是非お試しください(^^)
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材料

4人分
  • とりムネ 400㌘
  • パプリカ赤 1個
  • ピーマン 3個
  • 玉ねぎ 1個
  • 乾燥バジル 大さじ2くらい
  • 味付け
  • ナンプラー 大さじ1
  • 粗びきこしょう 適量
  • 醤油 少量
  • 唐辛子の輪切り お好みで
  • 下味
  • ニンニク 3片
  • 酒 大さじ2
  • ナンプラー 大さじ2
  • 水とき片栗粉 少量
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作り方

  1. 1

    とりムネ肉を一口大の5ミリくらいにスライスカット!

  2. 2

    ビニール袋に入れて下味の調味料を入れて揉みこむ!

  3. 3

    その間に野菜を千切りカット!

  4. 4

    フライパンにオリーブ油、唐辛子の輪切り、ちょい熱して、とりムネを一気に投入!(^o^)

  5. 5

    ムネ肉の色が変わったら、野菜とバジルを一気に投入!

  6. 6

    その後調味料を入れて火を通す!

  7. 7

    最後に水とき片栗粉でちょっとトロミをつけて出来上がり(^o^)v

コツ・ポイント

基本、アバウト(^^) この調味料があれば大丈夫!あとは分量はお好みで(^o^) お好みで、温泉卵乗せもいいかもぉ~(^o^)v

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ズコ太郎
ズコ太郎 @cook_40093182
2014/08/05 13:21に公開

このレシピのキーワード

ガパオ 片栗粉 パプリカ ピーマン にんにく 酒 玉ねぎ トウガラシ 鶏胸肉

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