アレンジ☆コストコプルコギでお弁当♪
簡単！プルコギ弁当♪
このレシピの生い立ち
バーベキューの時に、もやし等一緒に炒めたら、美味しかったので・・・
作り方
- 1
春雨をゆで、食べやすい大きさにする。
- 2
フライパンに水、塩、油少々入れ、煮立たせ、好みの大きさに切った野菜をさっと入れ、ザルに上げる。
- 3
フライパンに油をひき、肉を炒め、1.と2を入れ、塩、こしょうしさっと炒め、焼き肉のたれを入れからめ、出来上がりです。
コツ・ポイント
2.は茹で過ぎ、3.は炒め過ぎない様に注意して下さい。
お弁当なので、にらは入れませんでしたが、にらを入れても美味しいです。
また、しいたけやしめじ等のきのこを入れてもok！
お好みですが、3.の時に、にんにくをいれても美味しいです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20043782
