作り方
- 1
サラダ油を熱し、豚肉を炒める
- 2
適当な大きさに切ったうまいな菜を入れて炒める
- 3
ウェイパーを入れて全体に絡ませ、塩コショウで味を整える
コツ・ポイント
常に強火でさっと炒めるのがポイント。
うまいな菜の代わりにチンゲン菜、小松菜、しろ菜でもOK
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