カボチャを角切りにし、ラップで包み、レンジで500Wで8分程度温める。

粗熱が取れたらバターと蜂蜜を加え、ペースト状にする。

①のボウルに③のペーストを加え、混ぜる。固いようなら水を加える。

⑤を伸ばし、真ん中にクリームチーズを4g程ずつ乗せ、包む。

白ごまを周りにつけ、約160℃の油できつね色になるまで揚げて完成。