♡ 春巻き ♡
なおにぎり⁎☆ @cook_40158436
しっかりと味がついているので、何も付けずに美味しく召し上がっていただけます ♡
このレシピの生い立ち
夕食のおかず にも、お弁当 にも便利な 春巻き を作りたくて試しました ♡
♡ 春巻き ♡
しっかりと味がついているので、何も付けずに美味しく召し上がっていただけます ♡
このレシピの生い立ち
夕食のおかず にも、お弁当 にも便利な 春巻き を作りたくて試しました ♡
作り方
- 1
* もやし を洗い、水切りをする。
* ニラ を 2cm に切る。
* にんじん を みじん切りにする。 - 2
フライパンに 油 を熱し、野菜 を炒め、ひき肉 と ★ を加えて炒め、水溶き片栗粉 を入れよく混ぜ、しっかりと冷ます。
- 3
春巻きの皮 に 具 を乗せ、小麦粉 をのりにしてしっかりと巻きます。
- 4
合わせ目 を下にして、弱火 → 中火 → 強火 でカリッと焼き色がつくまでしっかりと揚げたら完成です ♡
コツ・ポイント
具 は炒めた後、しっかりと冷ますことが大切です！
暖かいまま包んでしまうと、揚げたときに破裂してしまうので、注意してください ☆
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その他のレシピ
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