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野菜ジュースで栄養たっぷり★野菜餅
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野菜ジュースで栄養たっぷり★野菜餅-レシピのメイン写真

野菜ジュースで栄養たっぷり★野菜餅

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

野菜ジュースで炊いたもち米を、餅つき機でついた野菜餅です♪簡単なのに栄養たっぷりです。
このレシピの生い立ち
お餅を野菜ジュースで作ったら、栄養もたっぷりでいいと思い作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11861410285.html

野菜ジュースで炊いたもち米を、餅つき機でついた野菜餅です♪簡単なのに栄養たっぷりです。
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140㎝わんたるママ @wanntalu

野菜ジュースで炊いたもち米を、餅つき機でついた野菜餅です♪簡単なのに栄養たっぷりです。
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材料

作りやすい分量
  • もち米 3合
  • 野菜ジュース 400cc
  • もちとり粉(片栗粉) 適量
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作り方

  1. 1

    炊飯器に洗ったもち米と野菜ジュースを入れ、おこわモードで炊きます。

    • 野菜ジュースで栄養たっぷり★野菜餅作り方1写真
  2. 2

    炊きあがったもち米を餅つき機に入れ、つきます。

    • 野菜ジュースで栄養たっぷり★野菜餅作り方2写真
  3. 3

    もちとり粉(片栗粉)をバットに広げて、つきあがったもちをのばし、少し固まったところで切り分ければ完成★

コツ・ポイント

野菜ジュースを400ccとしましたが、炊飯器のおこわのメモリに合わせてもらえれば大丈夫です。今回は甘さ控えめの野菜ジュースにしましたが、甘めのものだとおやつにぴったりなお餅になります。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2014/05/25 20:54に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

野菜ジュース お餅 片栗粉 もち米

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