野菜ジュースで栄養たっぷり★野菜餅

140㎝わんたるママ @wanntalu
野菜ジュースで炊いたもち米を、餅つき機でついた野菜餅です♪簡単なのに栄養たっぷりです。
このレシピの生い立ち
お餅を野菜ジュースで作ったら、栄養もたっぷりでいいと思い作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11861410285.html
野菜ジュースで栄養たっぷり★野菜餅
野菜ジュースで炊いたもち米を、餅つき機でついた野菜餅です♪簡単なのに栄養たっぷりです。
このレシピの生い立ち
お餅を野菜ジュースで作ったら、栄養もたっぷりでいいと思い作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11861410285.html
作り方
- 1
炊飯器に洗ったもち米と野菜ジュースを入れ、おこわモードで炊きます。
- 2
炊きあがったもち米を餅つき機に入れ、つきます。
- 3
もちとり粉(片栗粉)をバットに広げて、つきあがったもちをのばし、少し固まったところで切り分ければ完成★
コツ・ポイント
野菜ジュースを400ccとしましたが、炊飯器のおこわのメモリに合わせてもらえれば大丈夫です。今回は甘さ控えめの野菜ジュースにしましたが、甘めのものだとおやつにぴったりなお餅になります。
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